天然酵母オーガニックレーズン1.5斤

¥1296(税込)

トッピングだけでなく、生地もオーガニックレーズン種(天然酵母)を使用したレーズンを味わい尽くす素朴で懐かしい味わいの食パン。

エピソード

子供の頃、レーズンをつまみながら食べるのが好きだったレーズン食パン。オーガニックレーズンを発酵させたレーズン種で作った食パン。修行していた「葉山ブレドール」はオーガニック食材、「パンの小屋」では天然酵母。2つのパン屋のノウハウを詰め込んだ1品。天然酵母は通常ハード系のパンに使用しますがヴィラージュは食パンに採用。

味わい

発酵オーガニックレーズンエキスと、セミドライレーズンの甘みと天然酵母の生地の旨味のコラボレーションを楽しんでください

食感

ソフト
ハード

レーズンの食感と、外側は少し噛みごたえがあり、内側はモチッとした食感

こんな方におすすめ

お子様におすすめ
安心できるおやつを探している方
レーズンパンが好き

おいしい食べ方

トースト+バター
フルーツサンド
パン+バニラアイス