旬の産直鮮魚のペスカトーレセット(生パスタ/リングイネ)2人前

¥2160(税込)

お刺身用として食べられる鮮度抜群の九州産か四国産の産直鮮魚をたっぷり使って魚介の旨味を感じるペスカトーレに仕立てました。

エピソード

お刺身用として食べられる鮮度抜群の産直魚介を惜しみなく使った旨みたっぷりのトマトソースベース。九州や四国などを中心に旬のサーモンやブリ、鯛、イカ、アサリなどと、市場直送、ムール貝(チリ産)、赤海老(アルゼンチン)。

おすすめの食べ方

バゲットをつけて食べても最高です。

食感

ソフト
ハード

原料
保存方法

– 旬の産直魚介(時期により種類が変わります) – 白ワイン – トマトピューレ – トマト水煮 – にんにく – ヒュメドポワゾン