エピソード

元々レギュラーメニューではなかったが日替わりで出して大好評だったピザ香りの高いドライポルチーニと 肉厚で食感がある水煮ポルチーニをどちらも使用することでよりポルチーニの旨味を感じれる。

おすすめの食べ方

お好みで粗挽きブラックペッパーをかけて。

リベイク

1.冷凍のままカットした後自然解凍する、もしくは袋から取り出しお皿にのせてラップをかけて電子レンジ（600w）で2分30秒〜3分温める。ピザの耳がしっかりやわらかくなったら、耳の部分に霧吹きで水を吹きかけてトースターで焼いてください。

2.トースターで（お使いの機種によって時間は異なります。）5〜6分焼く。表面のチーズがブツブツと溶けるくらいまで焼き上げるのがコツです。