アーモンドフロランタン3個入り

¥756(税込)

タルト生地の上に強めにキャラメリゼしたアーモンドをのせて焼き上げました。シェフ吉田も大好物なスイーツ。

エピソード

シェフ吉田の大好物なスイーツ。疲れた時にエナジーバーのように食べています。こんがりと強めにキャラメリゼしたアーモンドの風味と、ザクっとじゅわっとバターの風味を感じるタルト生地のコラボレーションを楽しんでください。

食感

ソフト
ハード

原料
生地
焼き方
保存方法

[生地] – アーモンドスライス – アーモンドスライス – 国産はちみつ – 水飴 – 北海道生クリーム乳脂肪45% – 北海道サワークリーム – バニラビーンズ – 日清製粉/バイオレット(薄力) – 日清製粉/カメリア(強力) – 北海道無塩バター – グラニュー糖 – 食塩 – 卵(全卵) – アーモンドプードル