フランスの定番。スイートチョコをヴィエノワズリー生地で包んだ一品。チョコとバターのマリアージュを楽しんで。

エピソード

個人的にコーヒーと一緒に食べるパンは？と言われればこれ！！朝、カフェ・オレボールに入れてパン屋のオーナーディップ


味わい

バター感とチョコレートのマリアージュ

食感

ンより折り数を多くし、ドリンクを飲みながらでも、ボロボロこぼれにくい、サクッと食感

こんな方におすすめ

＃ デニッシュが好き ＃ 甘いパンが好き ＃ パン・オ・ショコラが好き ＃ チョコレートラバー

おいしい食べ方

・ シンプルにそのままで軽くリベイク ・ カフェ・オレにディップ

リベイク

水を適量ミストなどで吹きかけ2、3分焼く。内側のモチモチ感を残しながら焼くのが一番のリベイクポイントです。内側を指先で触ると少しピタッと吸い付く感じが理想です。